Salada Mix 12 grãos 

🍃🍴🍃 Salada mix 12 grãos. 😋🍴😋

✔️ 50 gramas de mix de quinua já cozidas. Faço  igual arroz.  Refoguei  alho e cebola no oleio de coco, coloquei os grãos de quinua e temperei com sal marinho, pimenta caiena, lemmon pepper e cúrcuma.

✔️ 4 colheres de sopa de talinhos de almeirão. (Uso orgânico.).

✔️ 50 gramas de grão de bico cozido. (Cozinho no vapor.)

✔️ 2 colheres (sopa) de alho poró picadinhos.

✔️ 2 colheres (sopa) gergelim preto.

✔️ 3 colheres de sopa de semente de abóbora.

✔️ 1 colher de sopa de semente de papoula.

✔️ 1 colher de sopa de linhaça.

✔️ 4 colheres de sopa de pinólis.

✔️ 2 colheres de sopa de semente de girassol

✔️ 50 gramas de lentilhas já cozidas.

✔️ castanhas de caju a gosto

✔️ Tomates amarelos e Capuchinhas para decorar.
Mistura tudo, pitada de sal de rosa e azeite.
Fica delicioso e combina muito com os dias quentes! Ótima fonte de carboidrato também!!!

Beijocas estaladas,
Bom apetite,
Nivea 😘💋

Tarde com bolo de banana na loja conceito Empório Viver. 

  
Hoje tivemos mais uma tarde deliciosamente incrível!!!! 

  
Fui convidada pela querida Carol Viesi, proprietária da loja Empório Viver, para demonstração da minha receita de bolo funcional de banana. 

  
Carol selecionou carinhosamente os ingredientes necessários para a minha receita e no meio do caminho decidimos inovar!!! Utilizamos goji berry no lugar das blueberries, açúcar de coco no lugar do Xylitol e nozes no lugar das amêndoas laminadas.

  
  
  
  
Inovamos a receita e acertamos em todas essas combinações, deixando assim para vocês, mais uma opção nutritiva e saborosa dessa minha receita que cada dia que passa agrada mais e mais pessoas e assim me deixando mais feliz e realizada. 

  
A tarde foi muito agradável com pessoas muito queridas. 

  
  
  
Junior Vedovello fotografou o evento com um resultado  incrível das fotos para eu poder dividir aqui com vocês. 
  
  
Mais uma vez o bolo foi só sucesso!!! Estava tão gostoso que não sobrou nenhum pedacinho!!! 

Milhões de beijocas estaladas sabor bolo de banana,

Nívea 😘💋

Rosquinha de coco (Queijadinha Fit).

🍪🍪🍪 Rosquinha de coco (queijadinha fit) 🍰
✔️ 80 gramas de mandioca já cozida.

✔️ 1 colher de óleo de coco.

✔️ 40 gramas de coco natural ralado. (Daquelas tirinhas mais grossinhas!!!)

✔️ 1 ovo inteiro.

✔️ 1 clara.

✔️ 6 gotas de extrato de baunilha. (Pode usar a essência também.).

✔️ 4 colheres de sopa de leite de coco.

✔️ adoçante a gosto. (Eu nem costumo usar as vezes coloco apenas 1 colher de sopa, mas quem gosta mais docinho use a vontade!!!!).

✔️ 1 colher de café de fermento em pó.
Bati tudo no mixer, menos o coco e o fermento. O coco e o fermento eu misturei por último mexendo apenas com uma colher.


Esse receita dá 4 forminhas pequenas de silicone.
No forno convencional levou 25 minutos (180 graus.). E na Air Fryer 18 minutinhos.


Bom apetite.
Beijocas estaladas,
Nívea 😘💋

P.S: E já sabem né? Quem fizer e tirar foto, posta por favor e me marca nas redes sociais hein?  Nívea Rando no facebook e no Instagram @nivearando. Adooooooro quando vocês fazem isso!!!! 😘😘😘

Panqueca de Beterraba (receita sem glúten e sem lactose).

  
❤️🍴❤️ Panqueca de Beterraba ❤️🍴❤️
✔️ 200 ml de leite de arroz. (Eu uso o leite de arroz+coco da RisoVita).

✔️ 4 colheres de sopa de farinha de sorgo (Bob’s Red Mill).

✔️ 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada.

✔️ 1 colher (sopa) quinua em flocos. 

✔️ 1/2 beterraba

✔️ 2 ovos inteiros.
Bater todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificador ou mixer e fazer na frigideira, dividindo a massa em porções. Adicionar o recheio de sua preferência (Eu recheei com frango desfiado refogado com temperinhos, beterraba ralada e pinolis) às panquecas, enrolar e aquecer antes de servir. 

Bom apetite!!!
Beijocas estaladas, 
Nívea 😘💋

Tarde com bolo funcional e suco verde na Simples Assim 

  
A Loja Simples Assim Paulínia comemorou hoje seu primeiro aniversário e fui convidada a ensinar meu famoso bolo funcional de banana.

  
Enquanto o bolo estava no forno aproveitamos e fizemos um suco verde super simples porém delicioso. Usei pepino, couve, limão, água de coco e gengibre.

  
Teve sorteio de ingredientes da receita do bolo e os sortudos foram o Akio e a Bernadete. 

  
Muito obrigada Dejnane Machuca pelo convite. Eu adorei. A loja é um sucesso com certeza. 

  

A receita do bolo consta aqui no blog.  É aquela receita que levei na Benefit e postei aqui ok? 
  
Agradeço a presença de todos!!!! Vocês também fazem parte de todo esse sucesso. A tarde foi muito agradável!!!!! 

  
Beijocas estaladas,

Nívea 😘💋 

Panqueca de Espinafre (Sem glúten e sem lactose).

  

Receitinha ótima para café da manhã, almoço, lanche da tarde ou até mesmo jantar. Pode ser também usada como pré ou pós treino!;) 
  

🍃💚🍃 Panqueca de Espinafre 💚
✔️ 3 claras

✔️ 1 gema

✔️ 15 folhas de espinafre

✔️ 1 colher de sopa de farinha de sorgo

✔️ 1 colher de sopa de farinha de linhaça. (Mas pode usar qualquer outro tipo de farinha que seja integral, por exemplo: 2 colheres de sopa de farinha de berinjela!!! Fica ótimo também!!!)

✔️ 2 colheres de sopa de leite de arroz.

✔️ 1 colher de chá de fermento em pó. 
Recheio:
Recheio a gosto. Eu usei frango desfiado e refogadinho com temperos e espinafre. A super dica é adicionar 4 colheres de sopa de leite de coco ou o leite RisoVita ((arroz +coco) – eu só tenho usado esse!!!)

Preparo: 
Bater todos os ingredientes da massa da panqueca no liquidificador ou mixer e fazer na frigideira, dividindo a massa em porções. Adicionar o recheio às panquecas, enrolar e aquecer antes de servir. 

  
Para o molho eu usei 1 quilo de tomates orgânicos cortados em cubos grandes, 1 colher sopa de melaço de cana (uso da Monama), 1 colher sopa de azeite, sálvia, manjericão, cheiro verde, cebola, alho e uma pitada de sal marinho. 
Ficou DI-VI-NO!!! 
Beijocas estaladas, 
Bom apetite,
Nívea 😘💋 

Drenagem linfática 

  
A drenagem linfática é uma técnica de massagem que tem por objetivo estimular o sistema linfático que é uma rede complexa de vasos que movem fluidos pelo corpo a trabalhar de forma mais acelerada. Entre os principais benefícios do método estão a redução da retenção de líquido, ativação da circulação sanguínea, combate à celulite e até o relaxamento corporal. 

Para entender melhor como ela age, é essencial conhecer as estruturas que compõe esse sistema, a linfa e os gânglios linfáticos: 
O sistema linfático trabalha como uma terceira circulação, além da arterial e da venosa, e a linfa é o líquido que circula através dessa rede de vasos linfáticos. Ela é rica em proteínas, glóbulos brancos, microrganismo, células mortas, células sanguíneas e pode também carregar bactérias e toxinas. Seu aspecto é viscoso e amarelado. A linfa, assim como o sangue, realiza trocas metabólicas com as células e em seguida é recolhida pelos vasos do sistema linfático, retornando aos gânglios.
Já os gânglios linfáticos, ou linfonodos, são encontrados em todo o corpo. Eles são parte importante do sistema imunológico. Sua função é ajudar o corpo a reconhecer e combater germes, infecções e outras substâncias estranhas. É para eles que a linfa recolhida dos vasos é direcionada para ser filtrada.
A função da drenagem linfática é retirar a linfa que fica acumulada entre as células, o que pode ser ocasionado por um retardo da pessoa na produção da linfa, por exemplo, ou por dificuldades da absorção por parte das células. Com essa estimulação, há a diminuição do inchaço e melhora da celulite. O procedimento melhora também a circulação em geral, relaxa o corpo e pode atuar discretamente no combate a gordura localizada – uma vez que a massagem aumenta o metabolismo do local.
O transporte de gordura e vitaminas é feito pela linfa do intestino e desemboca no fígado sendo metabolizado e mandando ao sistema circulatório os nutriente e volume sanguíneo de maneira balanceada. Por isso, quando há uma melhora da circulação da linfa, há também uma maior oxigenação dos tecidos do corpo, o que melhora o aspecto da celulite e gordura localizada. 
Mas não crie falsas expectativas, a drenagem linfática não emagrece por si só! Ela vai ajudar a reduzir medidas por acabar com o inchaço e eliminar toxinas do corpo. Mas para obter resultados mais efetivos será necessário adotar hábitos saudáveis, como uma alimentação balanceada e a pratica de atividade física. 
  
Porque a gente merece um momento de dedicação só para a gente né? 
Beijocas estaladas,
Nívea 😘💋

Torta “escorrida” (torta salgada sem glúten e sem lactose!!!) 

  

😋 Torta Escorrida 😋 (torta salgada, sem glúten e sem lactose).

  
🍴 massa: 
✔️ 3 ovos 

✔️ 1/2 xícara de farinha de linhaça 

✔️ 3 xícaras de farinha de sorgo (uso @bobsredmillbrasil)

✔️ 3 xícaras de leite de arroz + coco (uso @risovitaoficial) 

✔️ 1/2 xícara de óleo de coco

✔️ 1 pitada de sal

✔️ 1 colher de sopa de fermento em pó. 
  

Recheio: 
Picar em uma tigela: cebola, tomate, cheiro verde, azeitona, frango desfiado ou atum, pimentões, brócolis, grão de bico (já cozidos!!! Eu os cozinho no vapor!!!), pitada de sal!!! (Recheio a gosto!!! Usem a criatividade!!!) 
Fica uma massa bem líquida!!! Por isso o nome escorrida!!! 
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos fogo baixo (mas cada forno tem um tempo né?) 
  
Eu gosto de usar essa farinha de sorgo porque não tem glúten e deixa as preparações com textura mais parecida com a de trigo. 

  
Quem fizer por favor tira foto, posta nas redes sociais e me marca!!! Eu adoro ver vocês colocando em pratica as receitas que eu invento.

Suuuuuper beijocas estaladas e bom apetite 😋😋😋

Nívea 😘💋

Bolo de Banana e

Finalmente consegui postar a receita do meu bolinho que está cada dia mais famoso!!!!

🍌 Bolo Funcional de 🍌Banana🍌 Benefit 🍌
🔸 6 bananas nanicas.

🔸 4 ovos.

🔸 2 tampinhas de essência de baunilha.

🔸 1/2 xícara de Blueberries.

🔸 3 colheres de sopa de Xylitol. (Se quiser trocar pode usar açúcar demerara)

🔸 1 colher de sopa de canela.

🔸 3 colheres de sopa de óleo de coco.

🔸 1/2 xícara de lascas de amêndoas sem pele.

🔸 1/2 xícara de castanhas de caju trituradas.

🔸 1 xícara de farinha de arroz integral.

🔸 1 xícara de quinua em flocos.

🔸 1 colher de sopa de semente de papoula. (Opcional)

🔸 1 colher de sopa de pó Royal
Bati no liquidificador 4 bananas, óleo de coco, os ovos, canela, essência de baunilha e o Xylitol.

Em uma tigela coloquei a quinua, a farinha de arroz, as castanhas, amêndoas, Blueberries, 2 bananas picadas, as sementes de papoula e com uma colher vai adicionando a mistura que estava no liquidificador. Por último coloquei 1 colher de sopa cheia de pó Royal e levei ao forno por aproximadamente 25 minutos em forno médio (180 graus.)

beijocas estaladas sabor banana 😂😂😂😘😘😘🍌🍌🍌

E quem for minha seguidora no Instagram se fizer a receita tira foto, posta e me marca ok?!

O que rolou ontem na Benefit!;) 

  Ontem combinamos uma receita deliciosa de bolo com receitinhas de maquiagem na Boutique Benefit do Shopping Iguatemi Campinas.
Levei minha famosa receita de bolo funcional de banana (Vou colocá-la aqui no blog para vocês!!!) e passamos uma tarde incrível!!!!
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Aprendemos uma técnica de maquiagem super babado!!! Todas as celebridades estão usando, principalmente a “garota do momento” Kendal Jenner 😮! Strobing é a técnica de iluminar o rosto sem muito contorno ressaltando o iluminado em alguns pontos, com a proposta de uma pele hidratada e saudável. Aprendemos também a fazer um deliniado super fácil e lindo com a caneta delineadora em gel Push Up Liner; e como a Benefit é expert em sobrancelhas pois eles depilam sobrancelhas a mais de 35 anos, descobrimos como aperfeiçoar e deixar sua sobrancelha com um arqueado perfeito! 😉


Fizemos sorteio também e a ganhadora foi a Luiza que vai ficar ainda mais gata com o presente.



A Fotógrafa Vanessa Padilha cobriu o evento para eu pudesse dividir tudo aqui com vocês.


  

Sem dúvidas foi um sucesso e nós do ETC em foco agradecemos  todos os envolvidos e todos que compareceram!!! Vocês são demais!!! Foi sensacional!!!!

Beijocas estaladas,

Nívea

😘💋