O coco é um superalimento!! Uma das frutas mais poderosas que tem para a saúde e a pasta ou manteiga de coco é uma das alternativas para consumi-lo!!! 

Podemos utilizar a pasta ou manteiga de coco em receitas para substituir a manteiga comum ou usá-la com outros acompanhamentos.

Fiz hoje a pasta de coco e enrolei em forma de beijinho!!! Fiz dois tipos!! Beijinhos crocantes (usei Isocrisp da Vitafor na massa) e beijinho polvilhado com Xylitol. 

Para a pasta de coco eu usei 600 gramas de coco seco (ou desidratado). O processei na Thermomix por 10 minutos na velocidade 7. E pronto!!! A manteiga ou pasta  já está pronta!!! 

Quem for fazer no liquidificador é só bater o coco ralado até ele ficar cremoso!!! Acredito que levará uns 15 minutos!! 

Simples, saboroso e nutritivo!!! Experimentem!!! 

Guardei em um pote de vidro em temperatura ambiente. 
Beijocas estaladas 

Nívea 😘💋 



Super novidade em Campinas e eu já fui conferir.

Inspirado em grandes restaurantes de São Paulo, a Frutoteca Comida Saudável é o primeiro restaurante que traz para Campinas um estilo que promete agradar todos os paladares.

Com um cardápio desenvolvido com base na harmonização de sabores, durante o almoço são oferecidas opções com grelhados, molhos e acompanhamentos que podem ser escolhidos ou montados por nós mesmos.
De entrada fui de saladinha.

Prato principal eu escolhi tilápia grelhada na “caminha” de cogumelos e legumes grelhados.

A tilápia é super fresquinha e eles passam na farinha de arroz para grelhar. Mas se você pedir sem farinha (como eu no caso) eles prontamente atendem ao seu pedido.

Minha filha escolheu Salmão & Amora.

Salmão grelhado ao molho de amora, arroz 7 grãos e farofa de quinoa.

Eu provei e estava IN-CRÍ-VEL!!!
E para fechar nosso almoço pedimos sobremesa é claro!!! Um pudim de tapioca com calda de frutas vermelhas sensacional!!!!

A Frutoteca também têm outras opções bem interessantes de sobremesa como  suflê de frutas, creme de coco com calda de laranja e açaí. Além de sucos e smoothies naturais.

A Frutoteca Comida Saudável disponibiliza de um espaço de 300 metros quadrados, com capacidade para atender cerca de 80 pessoas confortavelmente. A casa também oferece área kids e um lounge superior reservado para comemorações e eventos especiais.
Eu adorei e voltarei mais vezes com certeza!!! Lugar ideal para quem faz dieta e também para quem não faz. Cada um pede o que lhe agrada e todos ficam felizes não é mesmo? Afinal é o que eu sempre falo: tem sim como sair com familiares e amigos para comer fora sem sair da dieta.

O que é bom tem que ser recomendado não é verdade?

A Frutoteca Comida Saudável fica na Rua Padre Almeida, 224, no Cambuí em Campinas e funciona de Segunda a Sexta das 12h às 15h e das 18h até o último cliente. Aos Sábados e Domingos das 12h até o último cliente.
Beijocas estaladas,
Nívea 😘💋

  

Vou contar uma coisa para vocês: na dieta que eu me encontro eu pensei comigo “Xiiiii Nívea dê adeus aos seus bolinhos” 😂😂😂 
Então eu resolvi fazer uma experiência de bolo com o que vai na minha atual dieta.
Portanto eu criei um bolinho proteico de caneca na medida da minha dieta!! E não é que o danadoooo deu certo? 😂😂😂 

Matei minha vontade de café com bolo sem matar a dieta!!! 

Quem quiser testar aí vai a receitinha:

✔️ 2 ovos inteiros.

✔️ 50 gramas de batata doce.

✔️ 1 colher de sopa de óleo de coco.

✔️ 1 colher de sopa de farelo de aveia.

✔️ 15 gramas de whey sabor chocolate (usei o Isofort da Vitafor). 

✔️ 1 colher de sobremesa de cacau em pó.

✔️ 1 colher de café de fermento químico em pó. 

Coloquei no microondas por 2 minutos e meio.  O tempo pode variar de microondas para microondas né? 

Quem não quiser usar o whey tem que colocar adoçante culinário no lugar ok? 
E aí cada um adoça a seu gosto!! 

Eu “desenformei” meu bolo da caneca, recheei com minha famoooosa pasta de amendoim com avelãs e cacau (já dei a receitinha aqui no blog!!!) e cobri com caldinha de whey de chocolate!! Huuummm 
  

Quem fizer me marca na foto combinado? 

Beijocas estaladas e um lindo feriado a todos 
Nívea 😘💋 

  

O Galleria Shopping promoverá no dia 16 de abril, sábado, a segunda edição da Feira de Adoção de , realizada em parceria com a ONG Focinho Abandonado. A expectativa é reunir cerca de mil pessoas e viabilizar de 30 a 40 adoções de cães e gatos durante o evento, que acontecerá das 12h às 18h no estacionamento próximo à loja Cobasi.

 

O objetivo do evento, além de conseguir um lar para animais que foram resgatados e estão hoje em lares temporários, é estimular a conscientização para o não abandono e contra os maus-tratos aos animais. “O abandono a cães e gatos é um problema que vem crescendo muito e queremos cumprir nosso papel social ao lutar contra isso e auxiliar a ONG a conseguir um lar para esses animais”, afirma Regina Mello, gerente de marketing do Galleria.

Além de adotar os animais, os visitantes da feira poderão comprar produtos personalizados da ONG, contribuindo para a arrecadação de recursos utilizados para manter os animais em lares temporários com tratamento e alimentação. Todos os animais resgatados pela Focinho Abandonado, antes de irem para adoção, passam por consulta veterinária na qual é feito um hemograma para ver que tipo de doença o animal tem, tomam banho, são vacinados e castrados (filhotes que são doados abaixo dos 6 meses vão com um termo de compromisso de castração).

Na semana do evento, será possível ver as fotos de alguns animais que estarão disponíveis para adoção no site do shopping (www.galleria.com.br).

 

Para adotar, a família passa por entrevista e assina um termo de responsabilidade, além de pagar uma taxa de R$ 50,00. “Fazemos um trabalho muito cuidadoso para que haja seriedade e um comprometimento real no processo de adoção, para que os animais não sejam devolvidos ou abandonados novamente”, explica Isabella Bittencourt, vice-presidente da ONG. Lembrando que menores de 18 anos não podem adotar.

 

Isabella comenta ainda sobre a importância da realização do evento no shopping. “Há cerca de três anos nasceu a Focinho Abandonado. Foram mais de 800 focinhos doados desde que começamos a resgatar. Fazemos tudo com muito carinho, sempre tratando todos os animais até que fiquem saudáveis para encontrarem famílias responsáveis e amorosas. Tudo isso só é possível graças aos voluntários que são peças fundamentais na nossa luta diária contra o abandono e os maus tratos. A Focinho Abandonado tem como missão conscientizar cada vez mais pessoas sobre a importância da adoção, por isso o evento em parceria com o Galleria Shopping é tão importante para nós. Receber todo esse apoio para mostrar um pouco do nosso trabalho faz toda a diferença. Com certeza será uma grande oportunidade para todos verem como os focinhos abandonados são especiais e quanto amor está envolvido nesse trabalho tão gratificante”, afirma.

 

A Feira de Adoção de Animais do Galleria Shopping contará com o apoio da Cobasi, que presenteará cada animal adotado com um kit de produtos.

  

 

Para conforto dos visitantes, o Galleria Shopping montará um longe no local, com mobiliário e ombrelones. 

 

Exposição de fotos

 

 

Além da feira de adoção, o Galleria Shopping realiza neste mês mais uma importante ação contra os maus-tratos aos animais. Até o próximo dia 19, os visitantes do empreendimento podem apreciar a exposição Ampara Animal, que traz fotos com diversas personalidades e visa conscientizar a população sobre a questão. A mostra funciona gratuitamente na praça de eventos do segundo piso do shopping de segunda a sábado das 10h às 22he aos domingos, das 12h às 22h. 

 

Com um conceito diferenciado e um modo inovador de educar, a exposição apresenta mulheres lindas e conscientes de sua importância na sociedade e animais com diferentes histórias de privação e abandono, vítimas de preconceito. Todas as celebridades da campanha foram fotografadas pelo renomado Jacques Dequeker, que traduziu em arte o sentimento de que precisamos mudar nossa atitude com os animais para sermos mais humanos e fazer o bem para aqueles que mais precisam.

 

Nomes como Cleo Pires, Paola Oliveira, Sabrina Sato, Thaila Ayala, Fiorella Mattheis e Ellen Jabour apoiaram a Ampara Animal nesse projeto.

 

Para conhecer um pouco mais sobre o trabalho da ONG Ampara Animal, acesse o site: http://www.amparanimal.org.br.

 

Serviço

 

Feira de Adoção de Animais do Galleria Shopping

Quando: sábado, 16 de abril

Horário: das 12h às 18h

Onde: estacionamento próximo à Cobasi do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)

 

Exposição de fotos Ampara Animal

Quando: até 19 de abril

Onde: praça de eventos do segundo piso do Galleria Shopping (Rod. D. Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis, Campinas, SP)

Horários: segunda a sábado das 10h às 22h e aos domingos, das 11h às 22h

http://www.galleria.com.br

 

Sobre o Galleria Shopping – Com sua arquitetura diferenciada, marcada por um grande vão central a céu aberto e um jardim interno de mais de 7 mil metros quadrados, o Galleria Shopping destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país. Inaugurado em outubro de 1992, foi o responsável por introduzir no país o conceito definido pelos norte-americanos como “lifestyle”, ou estilo de vida, por ser um shopping aberto (“open mall”). Possui como diferencial a integração das lojas, restaurantes, cafés e muito entretenimento, com um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas. Oferece um mix de operações diversificado, formado por lojas especializadas em moda feminina, masculina e acessórios, além de opções de gastronomia, lazer e entretenimento. Possui uma completa alameda de serviços, oferecendo conforto e comodidade para os clientes. Ampliado em 2012, possui cerca de 200 lojas, distribuídas em 32,2 mil metros quadrados de Área Bruta Locável (ABL).

Se vc estiver disposto a ter uma fofura em casa faça como eu!!! Tenho 4 adotados que amo de paixão!!! 

Beijocas estaladas, 

Nívea 😘💋 

  

A dica de hoje é de chá de casca de jabuticaba. 
Geeeeeeente!!! Paaaaara tuuuudo!!! O melhor chá que eu já fiz na viiiiiidaaaa!!! 

Não é à toa que meu super nutri Luciano Bruno me disse que o chá da casca de jabuticaba é o melhor chá do universo!!! 
Segundo ele os fitoquímicos presentes na casca da jabuticaba, apresentam efeitos antioxidantes, antiproliferativos, antimutagênicos, ou seja auxiliam na prevenção e tratamento do câncer; além de ótimos resultados no diabetes e hipertensão arterial. Para praticantes de atividade física é uma ótima estratégia para diminuir radicais livres e aumentar termogênese (queima de gordura). Qualquer um pode usar. Para esse chá usei 20 cascas de jabuticaba em 600mL de água!! Fervi por 5 minutos e abafei por mais 10. Simplesmente sensacional!!! 😉👊👍 
Façam e depois me contem ok? 
Beijocas estaladas, 
Nívea 😘💋