Hoje fui conhecer o novo cardápio do almoço do Restaurante Abbraccio do Iguatemi Campinas.
A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin’ Brands.
De entrada pedi a salada da casa!!
Insalata di Casa. Alface-romana, cenoura ralada, tomate cereja, azeitonas kalamatas e molho parmesão.
Prato principal minha escolha foi Pollo Marsala. Peito de frango com cogumelos salteados, prosciutto e molho de vinho Marsala. (Quem me conhece sabe que sempre peço molho a parte!!!) . Opção excelente para quem quer sair com amigos ou comemorar com a família sem sair da dieta!!! Estava maravilhoso!!!
A lasanha é uma excelente opção para crianças!!!
Lasagna alla bolognese preparada em camadas com pomodoro, recheada com ragu de carne e queijos especiais.
Entre outras novidades no cardápio ainda temos a batata gratinada que é simplesmente uma explosão de sabor e maciez! Foi o acompanhamento do dia!!!
Novidade e sabor é o que não falta no Abbraccio!!!
E para quem quer um prato mais encorpado o Carbonata di Roma é uma excelente opção!!!! Spaghetti ao molho cremoso de pecorino romano e panceta.
Já para os amantes de carne vermelha, sugiro o Scallopine de filet mignon grelhado, coberto com prosciutto, cogumelos e molho à base de vinho Marsala.
E se tiver dúvidas em relação à sobremesa ao pedir Dolci Selezioni você provará um trio que é um verdadeiro espetáculo!!!! Tiramisú, mini cannoli e girelle al cioccolato.
O Abbraccio conta com três unidades em São Paulo, duas na capital, presentes no Shopping Vila Olímpia e no Shopping Market Place, e uma em Campinas, no Shopping Iguatemi Campinas. A marca irá inaugurar mais um restaurante no Shopping Anália Franco, em fevereiro, e dois em Brasília, ainda no primeiro semestre deste ano.
Sem dúvida um lugar para ir sempre!!!!
Beijocas estaladas,
Nívea 😘💋