Le Manjue Organique

Se você está em São Paulo e quer comer bem, com muito sabor e sem sair da dieta; não deixe de ir ao Le Manjue.

No Le Manjue vocês encontram opções sem glúten, sem lactose, pratos vegetarianos tudo já discriminado no cardápio com as siglas SG, SL, V e BM (biomassa).
A comida é simplesmente MA-RA-VI-LHO-SAAAA e saudável!!! A gastronomia funcional promove saúde com potencial preventivo.
O Le Manjue foi o primeiro restaurante brasileiro com a bandeira da gastronomia orgânica e funcional e o chef Renato Caleffi é pioneiro na aplicação da gastronomia funcional e, inclusive, o criador do termo.
De entrada não deixem de pedir a tigelinha de Siri.

Carne de Siri cozida no leite de coco com castanhas do Pará.

O prato mais procurado no Le Manjue é Jambalaya de camarão!!!

Camarões premium salteados e flambados na cachaça e arroz cateto bicolor, queijo muçarela, curry, banana e queijo crocante.

Eu provei e é simplesmente IN-CRÍ-VEL!!!! Muito saboroso, combinação perfeita de sabores!!! O arroz bem cremoso. Mas não foi meu prato principal.

Para mim eu pedi peixe amazônico (pirarucu) grelhado envolvido em arroz cateto (suuuuper soltinho!!! Um risoto sem queijo!!!!) com notas de pequi, castanha de caju e espinafre.  Não tenho dúvidas que acertei em cheio no meu pedido!!! Muito saboroso!!!

Quem me conhece sabe que raramente eu peço sobremesa!!! Mas no Le Manjue foi impossível resistir.

Pedi (e não me arrependi ahahaha!!!) Pera com ganache 70% sem açúcar!!! Aaahhh nem dá para pesar tanto na consciência assim não é verdade?! 🙈🙈🙈😂😂

Pera cozida em suco de tangerina, vinho branco, especiarias e ganache zero 70% cacau, preparado com polpa de banana verde.

O Le Manjue Organique fica em São Paulo na Vila Conceição. Rua Domingos Fernandes, 608.
Não tenho dúvidas que voltarei mais vezes. Comida incrível com atendimento perfeito.
Beijocas estaladas,
Nívea 😘💋

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