Lançamento do livro Paixão Por Sabores. 

  

Claudia Porteiro lançou hoje na Livraria da Vila no Galleria Shopping o livro Paixão por Sabores – receitas e histórias. 

  

 

 

O livro é uma coletânea de 42 receitas e lembranças de Claudia que acontece justamente no ano do 20º aniversário do Claudia Porteiro Buffet, um dos mais renomados buffets do Estado de São Paulo.
 

  

Com 128 páginas, o livro está dividido em histórias, entradas, pratos principais e sobremesas. Na primeira parte, intitulada Mise en place, Claudia apresenta, de maneira descontraída, sua paixão pela gastronomia desde a infância e sua admirável trajetória profissional, da cozinha industrial à arte de realizar sonhos. 

 
  

O livro está lindo e os  filhos da banqueteira, a chef confeiteira Bianca Porteiro, e o cozinheiro Diogo Porteiro, também participam da publicação. 

    

A simpatia de Claudia e sua filha Bianca é realmente dom de família!!! Ambas um amor de pessoa. 
Parabéns pelo sucesso e pela belíssima noite de autógrafos!!! 
Beijocas estaladas, 
Nívea 😘💋 

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