🍠 Bolinho de batata doce 🍠 
✔️ 125 gramas de batata doce já cozida.

✔️ 1 ovo inteiro + 1 clara.

✔️ 1 colher de sopa de óleo de coco.

✔️ 1 colher de sopa de leite de coco. 

✔️ canela e essência de baunilha a gosto.

✔️ 2 colheres de sopa de quinua em flocos. 

✔️ 1 colherzinha de fermento químico.

✔️ adoçante a gosto. (Ou açúcar de coco ou demerara). 

🍰 Bati tudo no mixer (menos a quinua e o fermento!!! Esses eu coloco por último e misturo com uma colher mesmo!!!).

🍰 Assei na air Fryer por 15 minutinhos!!!